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Restaurant

Un service creux ne se rattrape jamais

Le mardi soir ne se remplit pas tout seul. Les habitués perdus, les groupes et les privatisations, eux, se travaillent.

Trois questions

Vos chiffres, pas les nôtres

Estimation annuelle

6 469 €

récupérables sur des clients que vous avez déjà.

  • Clients dormants récupérés

    18 % du fichier a dépassé son rythme, 12 % revient après une relance nominative

    583 €

  • Prestations complémentaires vendues

    30 % ne prennent qu'une seule prestation, 6 % acceptent la suivante

    486 €

  • Créneaux creux comblés

    25 % des créneaux proposés nominativement trouvent preneur, sur 48 semaines

    5 400 €

Estimation, pas une promesse : elle multiplie vos trois chiffres par les taux affichés ci-dessus. L'analyse de votre vrai fichier remplace chacun de ces taux par le vôtre — et c'est gratuit.

Recevoir le détail de ces 6 469 €

Le détail ligne par ligne, et ce qu'il faudrait brancher chez vous pour passer de l'estimation au chiffre réel. Une adresse suffit.

Une réponse à cette demande, rien d'autre. Conservation trois ans, effacement sur simple demande — politique de confidentialité.

Ce que vous recevez, tous les matins

Pas un tableau de bord à interpréter : une liste de noms, avec la raison pour laquelle chacun y est et le montant en jeu. Vous validez ceux qui vous vont, le reste disparaît.

  • Faire revenir les habitués. Le rythme de venue propre à chaque client donne le moment juste pour reprendre contact.
  • Travailler les groupes. Une demande de privatisation sans suite est une opportunité chiffrée.
  • Remplir les services faibles. Les jours creux deviennent des listes d'invitation nominatives.

Opportunités détectées

cette nuit

  • M. Lefèvre

    Rythme habituel de 30 jours dépassé de 41 % — la prestation habituelle

    45 €

    62 % de chances

  • Mme Aubert

    A pris la prestation habituelle trois fois, jamais une prestation complémentaire

    75 €

    38 % de chances

  • Mme Carvalho

    Créneau libéré jeudi 14 h — accepte habituellement ce moment

    30 €

    51 % de chances

Espérance sur ces trois lignes

72 €

Illustration du produit. Les délais, prestations et prix viennent du modèle du métier ; les noms sont fictifs et aucun n'est joignable.

Ce que l'agent n'a pas le droit de faire

Envoyer sans vous

Aucun message ne part sans validation, sauf pilote automatique que vous réglez vous-même.

Ignorer un refus

Le consentement est revérifié à l'instant de l'envoi, pas au moment du plan.

Inventer un chiffre

Les montants viennent de vos prix observés. Quand le prix est inconnu, c'est écrit.

À partir de 49 € par mois

L'analyse de votre fichier est gratuite, et vous voyez le montant détecté avant de payer quoi que ce soit. Sans engagement, clients exportables à tout moment.